Nahrungsmittelallergie
Nahrungsmittelallergien sind allergische Reaktionen, die auftreten, wenn das körpereigene Immunsystem fälschlicherweise auf Proteine aus der Nahrung reagiert und diese als Bedrohung behandelt. Eine allergische Reaktion, die auftritt, kann Juckreiz und Hautausschlag sein.
Basierend auf den Auslösern und der Dauer der Symptome werden Nahrungsmittelallergien in drei Arten unterteilt, nämlich Immunglobulin E, Nicht-Immunglobulin E und eine Kombination aus beiden.
Immunglobulin E ist eine der Antikörpersubstanzen unseres Immunsystems. Nahrungsmittelallergien, die durch die Produktion dieser Substanzen ausgelöst werden, sind die häufigsten Arten von Nahrungsmittelallergien, und die üblichen Symptome treten nicht lange nach dem Essen des Patienten auf.
Während für das Essen von Allergien, die durch andere Antikörper als Immunglobulin E ausgelöst werden, eine längere Dauer der Symptome oder normalerweise nach Stunden des Essens erforderlich ist.
Die letzte Art von Nahrungsmittelallergie ist eine Kombination aus Immunglobulin E und Nicht-Immunglobulin E. Menschen, die an dieser Erkrankung leiden, werden die Symptome beider Arten von Nahrungsmittelallergien spüren.
Nahrungsmittelallergiesymptome
Nahrungsmittelallergien, die durch Immunglobulin E ausgelöst werden, haben in der Regel Symptome eines roten und juckenden Ausschlags auf der Haut, Kribbeln oder Jucken in der Mundhöhle, Schluckbeschwerden und Schwellungen im Mund, Gesicht und anderen Körperteilen. Diese Art von allergischem Ausschlag tritt normalerweise auf der Hautoberfläche auf.
Neben diesen Symptomen können auch Übelkeit und Erbrechen, juckende Augen, Niesen oder Atemnot, Schwindel oder Schwindel, Durchfall, Bauchschmerzen und Atemnot auftreten.
Bei Nicht-Immunglobulin-E-Nahrungsmittelallergien ist das Hauptsymptom, das auftritt, fast das Gleiche wie die durch Immunogen Bully E vermittelten Symptome von Nahrungsmittelallergien, nämlich das Auftreten von Juckreiz und Hautausschlägen. Der Unterschied, die Textur des Ausschlags bei dieser Art von Allergie, scheint jedoch nicht aufzutreten. Außerdem gibt es solche, die Symptome wie ein atopisches Ekzem haben, die trocken und rissig sind, rot und juckend.
Manchmal können Nicht-Immunglobulin-E-Nahrungsmittelallergien Symptome hervorrufen, die durch andere Bedingungen als Allergien hervorgerufen werden. Daher können sie falsch diagnostiziert werden. Diese Symptome umfassen:
Der Genitalbereich und der Analbereich erscheinen rötlich.
Verdauungsstörung
Verstopfung
Sodbrennen
Die Häufigkeit der Defäkation nimmt zu.
Das Vorhandensein von Schleim oder Blut im Stuhl.
Blasse Haut.
Aufregend für Babys.
Unterschätzen Sie die Nahrungsmittelallergien nicht, da dies in bestimmten Fällen zu einer Anaphylaxie oder schweren allergischen Reaktion führen kann. Die ersten Symptome einer Anaphylaxie sehen zwar wie normale Nahrungsmittelallergiesymptome aus, aber in einer sehr schnellen Zeit können sich die Symptome verschlimmern und die Betroffenen können Folgendes erleben:
Sehr schnelle Herzfrequenzerhöhung.
Atembeschwerden
Das plötzliche Auftreten von Angst und Angst.
Drastischer Blutdruckabfall.
In Ohnmacht gefallen
Bei unsachgemäßer Behandlung kann Anaphylaxie sogar zum Tod führen.
Lebensmittel, die Allergien auslösen
Alle Lebensmittel können Allergien auslösen. Es gibt jedoch bestimmte Arten von Lebensmitteln, die bei diesen Erkrankungen sehr häufig vorkommen, beispielsweise Garnelen, Hummer, Krabben, Fisch und Bohnen.
Allergien aufgrund von Nüssen werden häufig von Kindern beobachtet. Neben Nüssen können Kinder auch nach dem Verzehr von Milch, Eiern, Weizen und Sojabohnen Allergien erfahren. Milchallergien bei Kindern verursachen oft gemischte Symptome, die bei allergischem Immunglobulin E und Nicht-Immunglobulin E auftreten, nämlich Schwellung und Verstopfung.
Zunehmende Risikofaktoren für Nahrungsmittelallergien
Wenn Sie unter anderen Allergien als Nahrungsmittelallergien leiden, sind Ihre Chancen auf Nahrungsmittelallergien größer als bei Personen, die noch nie allergisch waren. Wenn Sie an Asthma in der Vergangenheit leiden, ist auch das Risiko für eine Nahrungsmittelallergie höher, da beide Erkrankungen gleichzeitig auftreten.
Ihre Chancen, eine Nahrungsmittelallergie zu bekommen, sind auch höher, wenn es Familienmitglieder gibt, die in der Vergangenheit Allergien, Biduran-Erkrankungen, Ekzeme oder Asthma hatten.
Der letzte Risikofaktor ist das Alter. Säuglinge und Kleinkinder sind im Vergleich zu Erwachsenen anfälliger für Nahrungsmittelallergien, da die Selektivität der Resorption von Nahrungssubstanzen in den Verdauungsorganen von Säuglingen und Kleinkindern noch gering ist.
Nahrungsmittelallergien neigen zwar dazu, zu verschwinden, wenn eine Person reif ist, aber in einigen Fällen kann diese Erkrankung bei Erwachsenen wieder auftreten. Insbesondere bei Garnelenallergien, Hummern und Krabben oder bei Allergikern, die häufig schwere Reaktionen zeigen, können Allergien lebenslang bestehen bleiben.
Nahrungsmittelallergiediagnose
Bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien fragen Ärzte normalerweise nach den Symptomen und der Krankengeschichte des Patienten, bevor sie sich für einen Labortest entscheiden.
Neben der Dauer der Symptome nach Exposition gegenüber Nahrungsmitteln, Schweregrad und Dauer der Symptome wird der Arzt auch nach der Häufigkeit des Auftretens von Symptomen fragen und welche Nahrungsmittel die Ursache sein könnten.
Der Arzt wird feststellen, ob der Patient eine Familie mit Allergien in der Vorgeschichte hat oder ob der Patient selbst Allergien in der Vorgeschichte hat, auch wenn es sich nicht um eine Nahrungsmittelallergie handelt.
Eine weitere Untersuchung kann durchgeführt werden, um die Diagnose zu bestätigen. Am gebräuchlichsten ist ein Bluttest, um die Konzentrationen allergischer Antikörper oder Immunglobuline im Blutkreislauf zu messen.
Neben der Überprüfung der Antikörperspiegel im Labor ist eine weitere Art der Untersuchung ein Haut-Pricktest. Bei diesem Test wird eine Allergensubstanz aus einem Extrakt, von dem angenommen wird, dass sie Allergien verursacht, auf die Hautoberfläche des Patienten aufgetragen. Als nächstes wird die Haut des Patienten mit einer kleinen sterilen Nadel durchstochen, so dass die Allergene in die Haut gelangen. Wenn danach eine allergische Reaktion wie Rötung, Juckreiz oder Schwellung der Haut auftritt, kann gefolgert werden, dass der Patient allergisch auf die Allergensubstanz ist.
Andere Tests, die durchgeführt werden können, sind Tests zur Eliminierung von Lebensmitteln. In diesem Test werden die Patienten aufgefordert, eine Art Lebensmittel zu meiden, von dem man annimmt, dass es ein halbes bis eineinhalb Monate Allergen ist. Wenn der Patient auf diese Art von Lebensmitteln allergisch ist, erlebt der Patient in diesem Zeitraum keine allergische Reaktion und erlebt sie nach dem erneuten Verzehr wieder.
Blutuntersuchungen und Pricktests werden in der Regel bei Patienten durchgeführt, bei denen der Verdacht besteht, dass Nahrungsmittelallergien durch Imonoglobulin E vermittelt werden. In diesem Fall entwickeln sich Symptome sehr schnell. Lebensmittel-Eliminierungstests werden normalerweise bei Nicht-Immunglobulin-E-Nahrungsmittelallergien durchgeführt, dh wenn sich die Symptome langsam entwickeln.
Ärzte können auch Tests durchführen, indem sie Patienten auffordern, Nahrungsmittel zu konsumieren, bei denen der Verdacht besteht, dass sie in kleinen Portionen allergische Auslöser sind, die jedoch langsam verbessert werden. Wenn während des Tests keine allergische Reaktion auftritt, kann die Nahrung jeden Tag vom Patienten erneut konsumiert werden.
Bitte denken Sie daran, dass Sie nicht versuchen, einen Lebensmittel-Allergietest durchzuführen, ohne dass Sie von einem Facharzt beaufsichtigt oder angewiesen werden, um schädliche Nebenwirkungen zu vermeiden, darunter schwere allergische Reaktionen oder Anaphylaxie.
Nahrungsmittelallergie-Behandlung
Eigentlich gibt es kein Medikament, das Nahrungsmittelallergien heilen kann. Der Zweck des Medikaments ist es, eine auftretende allergische Reaktion zu lindern. Daher wäre es schön, wenn ein Nahrungsmittelallergiker Lebensmittel kennt und vermeidet, die bei ihm Allergien auslösen können.
Je nach Schwere der Symptome gibt es zwei Arten von allergischen Medikamenten, die häufig verwendet werden. Die erste ist Antihistaminika. Dieses Medikament wird verwendet, um allergische Reaktionen oder allergische Symptome zu lindern, die noch als mild bis mittelschwer eingestuft werden.
Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie dieses Medikament einnehmen, da es verschiedene Antihistaminika gibt, die nicht für Kinder unter 2 Jahren geeignet sind, wie Promethazin und Alimemazin.
Die zweite Art von Allergiemedizin ist ein Medikament, das Adrenalin enthält. Dieses Arzneimittel wird normalerweise von einem Arzt verabreicht, um schwere allergische Symptome bei der Anaphylaxie durch Injektion zu behandeln. Adrenalin kann Atemschwierigkeiten überwinden, indem die Atemwege aufgeweitet werden, und Schock durch Erhöhung des Blutdrucks.
Der richtige Zeitpunkt, um zum Arzt zu gehen
Wenn Sie oder Ihr Kind kurz nach dem Verzehr einer Nahrung allergisch reagieren, wird empfohlen, sofort einen Arzt aufzusuchen. Zusätzlich zur Vorbeugung von Symptomen wird es Ärzten einfacher, eine Diagnose zu stellen.
Wenn bei Ihnen, Ihrem Kind oder Angehörigen Anaphylaxie-Symptome oder schwere allergische Reaktionen auftreten, bringen Sie diese sofort ins Krankenhaus. Eine möglichst schnelle Behandlung erhöht die Überlebenschancen der Betroffenen.
Basierend auf den Auslösern und der Dauer der Symptome werden Nahrungsmittelallergien in drei Arten unterteilt, nämlich Immunglobulin E, Nicht-Immunglobulin E und eine Kombination aus beiden.
Immunglobulin E ist eine der Antikörpersubstanzen unseres Immunsystems. Nahrungsmittelallergien, die durch die Produktion dieser Substanzen ausgelöst werden, sind die häufigsten Arten von Nahrungsmittelallergien, und die üblichen Symptome treten nicht lange nach dem Essen des Patienten auf.
Während für das Essen von Allergien, die durch andere Antikörper als Immunglobulin E ausgelöst werden, eine längere Dauer der Symptome oder normalerweise nach Stunden des Essens erforderlich ist.
Die letzte Art von Nahrungsmittelallergie ist eine Kombination aus Immunglobulin E und Nicht-Immunglobulin E. Menschen, die an dieser Erkrankung leiden, werden die Symptome beider Arten von Nahrungsmittelallergien spüren.
Nahrungsmittelallergiesymptome
Nahrungsmittelallergien, die durch Immunglobulin E ausgelöst werden, haben in der Regel Symptome eines roten und juckenden Ausschlags auf der Haut, Kribbeln oder Jucken in der Mundhöhle, Schluckbeschwerden und Schwellungen im Mund, Gesicht und anderen Körperteilen. Diese Art von allergischem Ausschlag tritt normalerweise auf der Hautoberfläche auf.
Neben diesen Symptomen können auch Übelkeit und Erbrechen, juckende Augen, Niesen oder Atemnot, Schwindel oder Schwindel, Durchfall, Bauchschmerzen und Atemnot auftreten.
Bei Nicht-Immunglobulin-E-Nahrungsmittelallergien ist das Hauptsymptom, das auftritt, fast das Gleiche wie die durch Immunogen Bully E vermittelten Symptome von Nahrungsmittelallergien, nämlich das Auftreten von Juckreiz und Hautausschlägen. Der Unterschied, die Textur des Ausschlags bei dieser Art von Allergie, scheint jedoch nicht aufzutreten. Außerdem gibt es solche, die Symptome wie ein atopisches Ekzem haben, die trocken und rissig sind, rot und juckend.
Manchmal können Nicht-Immunglobulin-E-Nahrungsmittelallergien Symptome hervorrufen, die durch andere Bedingungen als Allergien hervorgerufen werden. Daher können sie falsch diagnostiziert werden. Diese Symptome umfassen:
Der Genitalbereich und der Analbereich erscheinen rötlich.
Verdauungsstörung
Verstopfung
Sodbrennen
Die Häufigkeit der Defäkation nimmt zu.
Das Vorhandensein von Schleim oder Blut im Stuhl.
Blasse Haut.
Aufregend für Babys.
Unterschätzen Sie die Nahrungsmittelallergien nicht, da dies in bestimmten Fällen zu einer Anaphylaxie oder schweren allergischen Reaktion führen kann. Die ersten Symptome einer Anaphylaxie sehen zwar wie normale Nahrungsmittelallergiesymptome aus, aber in einer sehr schnellen Zeit können sich die Symptome verschlimmern und die Betroffenen können Folgendes erleben:
Sehr schnelle Herzfrequenzerhöhung.
Atembeschwerden
Das plötzliche Auftreten von Angst und Angst.
Drastischer Blutdruckabfall.
In Ohnmacht gefallen
Bei unsachgemäßer Behandlung kann Anaphylaxie sogar zum Tod führen.
Lebensmittel, die Allergien auslösen
Alle Lebensmittel können Allergien auslösen. Es gibt jedoch bestimmte Arten von Lebensmitteln, die bei diesen Erkrankungen sehr häufig vorkommen, beispielsweise Garnelen, Hummer, Krabben, Fisch und Bohnen.
Allergien aufgrund von Nüssen werden häufig von Kindern beobachtet. Neben Nüssen können Kinder auch nach dem Verzehr von Milch, Eiern, Weizen und Sojabohnen Allergien erfahren. Milchallergien bei Kindern verursachen oft gemischte Symptome, die bei allergischem Immunglobulin E und Nicht-Immunglobulin E auftreten, nämlich Schwellung und Verstopfung.
Zunehmende Risikofaktoren für Nahrungsmittelallergien
Wenn Sie unter anderen Allergien als Nahrungsmittelallergien leiden, sind Ihre Chancen auf Nahrungsmittelallergien größer als bei Personen, die noch nie allergisch waren. Wenn Sie an Asthma in der Vergangenheit leiden, ist auch das Risiko für eine Nahrungsmittelallergie höher, da beide Erkrankungen gleichzeitig auftreten.
Ihre Chancen, eine Nahrungsmittelallergie zu bekommen, sind auch höher, wenn es Familienmitglieder gibt, die in der Vergangenheit Allergien, Biduran-Erkrankungen, Ekzeme oder Asthma hatten.
Der letzte Risikofaktor ist das Alter. Säuglinge und Kleinkinder sind im Vergleich zu Erwachsenen anfälliger für Nahrungsmittelallergien, da die Selektivität der Resorption von Nahrungssubstanzen in den Verdauungsorganen von Säuglingen und Kleinkindern noch gering ist.
Nahrungsmittelallergien neigen zwar dazu, zu verschwinden, wenn eine Person reif ist, aber in einigen Fällen kann diese Erkrankung bei Erwachsenen wieder auftreten. Insbesondere bei Garnelenallergien, Hummern und Krabben oder bei Allergikern, die häufig schwere Reaktionen zeigen, können Allergien lebenslang bestehen bleiben.
Nahrungsmittelallergiediagnose
Bei der Diagnose von Nahrungsmittelallergien fragen Ärzte normalerweise nach den Symptomen und der Krankengeschichte des Patienten, bevor sie sich für einen Labortest entscheiden.
Neben der Dauer der Symptome nach Exposition gegenüber Nahrungsmitteln, Schweregrad und Dauer der Symptome wird der Arzt auch nach der Häufigkeit des Auftretens von Symptomen fragen und welche Nahrungsmittel die Ursache sein könnten.
Der Arzt wird feststellen, ob der Patient eine Familie mit Allergien in der Vorgeschichte hat oder ob der Patient selbst Allergien in der Vorgeschichte hat, auch wenn es sich nicht um eine Nahrungsmittelallergie handelt.
Eine weitere Untersuchung kann durchgeführt werden, um die Diagnose zu bestätigen. Am gebräuchlichsten ist ein Bluttest, um die Konzentrationen allergischer Antikörper oder Immunglobuline im Blutkreislauf zu messen.
Neben der Überprüfung der Antikörperspiegel im Labor ist eine weitere Art der Untersuchung ein Haut-Pricktest. Bei diesem Test wird eine Allergensubstanz aus einem Extrakt, von dem angenommen wird, dass sie Allergien verursacht, auf die Hautoberfläche des Patienten aufgetragen. Als nächstes wird die Haut des Patienten mit einer kleinen sterilen Nadel durchstochen, so dass die Allergene in die Haut gelangen. Wenn danach eine allergische Reaktion wie Rötung, Juckreiz oder Schwellung der Haut auftritt, kann gefolgert werden, dass der Patient allergisch auf die Allergensubstanz ist.
Andere Tests, die durchgeführt werden können, sind Tests zur Eliminierung von Lebensmitteln. In diesem Test werden die Patienten aufgefordert, eine Art Lebensmittel zu meiden, von dem man annimmt, dass es ein halbes bis eineinhalb Monate Allergen ist. Wenn der Patient auf diese Art von Lebensmitteln allergisch ist, erlebt der Patient in diesem Zeitraum keine allergische Reaktion und erlebt sie nach dem erneuten Verzehr wieder.
Blutuntersuchungen und Pricktests werden in der Regel bei Patienten durchgeführt, bei denen der Verdacht besteht, dass Nahrungsmittelallergien durch Imonoglobulin E vermittelt werden. In diesem Fall entwickeln sich Symptome sehr schnell. Lebensmittel-Eliminierungstests werden normalerweise bei Nicht-Immunglobulin-E-Nahrungsmittelallergien durchgeführt, dh wenn sich die Symptome langsam entwickeln.
Ärzte können auch Tests durchführen, indem sie Patienten auffordern, Nahrungsmittel zu konsumieren, bei denen der Verdacht besteht, dass sie in kleinen Portionen allergische Auslöser sind, die jedoch langsam verbessert werden. Wenn während des Tests keine allergische Reaktion auftritt, kann die Nahrung jeden Tag vom Patienten erneut konsumiert werden.
Bitte denken Sie daran, dass Sie nicht versuchen, einen Lebensmittel-Allergietest durchzuführen, ohne dass Sie von einem Facharzt beaufsichtigt oder angewiesen werden, um schädliche Nebenwirkungen zu vermeiden, darunter schwere allergische Reaktionen oder Anaphylaxie.
Nahrungsmittelallergie-Behandlung
Eigentlich gibt es kein Medikament, das Nahrungsmittelallergien heilen kann. Der Zweck des Medikaments ist es, eine auftretende allergische Reaktion zu lindern. Daher wäre es schön, wenn ein Nahrungsmittelallergiker Lebensmittel kennt und vermeidet, die bei ihm Allergien auslösen können.
Je nach Schwere der Symptome gibt es zwei Arten von allergischen Medikamenten, die häufig verwendet werden. Die erste ist Antihistaminika. Dieses Medikament wird verwendet, um allergische Reaktionen oder allergische Symptome zu lindern, die noch als mild bis mittelschwer eingestuft werden.
Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie dieses Medikament einnehmen, da es verschiedene Antihistaminika gibt, die nicht für Kinder unter 2 Jahren geeignet sind, wie Promethazin und Alimemazin.
Die zweite Art von Allergiemedizin ist ein Medikament, das Adrenalin enthält. Dieses Arzneimittel wird normalerweise von einem Arzt verabreicht, um schwere allergische Symptome bei der Anaphylaxie durch Injektion zu behandeln. Adrenalin kann Atemschwierigkeiten überwinden, indem die Atemwege aufgeweitet werden, und Schock durch Erhöhung des Blutdrucks.
Der richtige Zeitpunkt, um zum Arzt zu gehen
Wenn Sie oder Ihr Kind kurz nach dem Verzehr einer Nahrung allergisch reagieren, wird empfohlen, sofort einen Arzt aufzusuchen. Zusätzlich zur Vorbeugung von Symptomen wird es Ärzten einfacher, eine Diagnose zu stellen.
Wenn bei Ihnen, Ihrem Kind oder Angehörigen Anaphylaxie-Symptome oder schwere allergische Reaktionen auftreten, bringen Sie diese sofort ins Krankenhaus. Eine möglichst schnelle Behandlung erhöht die Überlebenschancen der Betroffenen.
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